Saumon cru au fenouil

3 juillet 2010 2 commentaires »
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Encore du saumon… mais une entrée délicieuse, rapide et parfaite pour l’été. Imaginée après une soirée avec une … Princesse !

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Saumon cru à la sauce de soja japonaise.

14 mars 2010 6 commentaires »
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Une entrée pour six, simple, fraîche, succulente et jolie à l’oeil.

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Pavé de veau roti

14 février 2010 5 commentaires »
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Un pavé (quasi) de veau rôti aux haricots verts et chiffonnade de salade et estragon. Lire la suite »

Poêlée de fruits au miel

17 janvier 2010 Aucun commentaire »
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Des fruits sautés à la poêle au miel, vanille et thym frais

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Un Gigot aux haricots verts et flageolets

6 décembre 2009 Aucun commentaire »
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Un gigot pré-salé du Mont Saint Michel de la boucherie de la Concorde des halles de Dinard

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