Un gigot pré-salé du Mont Saint Michel de la boucherie de la Concorde des halles de Dinard
De la lotte au bacon flambée au cognac et aux champignons shitaki
Une belle gigue d’un chevreuil offerte par mon ami Xavier… un régal !
Une entrée sympa et rapide, saumon fumé sur mâche et crevettes sur endive.
Un poulet aux lardons et aux raisins secs cuit à la bière ! (recette de Gélou)