Un Gigot aux haricots verts et flageolets

6 décembre 2009 Aucun commentaire »
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Un gigot pré-salé du Mont Saint Michel de la boucherie de la Concorde des halles de Dinard

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Lotte au bacon flambée au cognac

28 novembre 2009 Aucun commentaire »

De la lotte au bacon flambée au cognac et aux champignons shitaki

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Gigue de chevreuil rôtie

24 novembre 2009 Aucun commentaire »

Une belle gigue d’un chevreuil offerte par mon ami Xavier… un régal !

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Saumon fumé sur lit de mâche et crevettes sur feuille d’endive

21 novembre 2009 Aucun commentaire »

Une entrée sympa et rapide, saumon fumé sur mâche et crevettes sur endive.

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Poulet à la bière

17 novembre 2009 10 commentaires »

Un poulet aux lardons et aux raisins secs cuit à la bière ! (recette de Gélou)

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