Encore du saumon… mais une entrée délicieuse, rapide et parfaite pour l’été. Imaginée après une soirée avec une … Princesse !
Recettes de la catégorie ‘Poisson’
Saumon cru au fenouil
3 juillet 2010Saumon cru à la sauce de soja japonaise.
14 mars 2010Une entrée pour six, simple, fraîche, succulente et jolie à l’oeil.
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Lotte au bacon flambée au cognac
28 novembre 2009De la lotte au bacon flambée au cognac et aux champignons shitaki
Saumon fumé sur lit de mâche et crevettes sur feuille d’endive
21 novembre 2009Une entrée sympa et rapide, saumon fumé sur mâche et crevettes sur endive.
Choucroute de la mer
10 novembre 2009Une choucroute aux poissons qui rencontre toujours un grand succès (un plat un peu cher car il y a plusieurs poissons, mais on ne peut en prendre que deux ou trois)