Une merveilleuse recette que j’ai réalisée après avoir rencontré une équipe de vainqueurs !
Recettes de la catégorie ‘Poisson’
Sole au Champagne, Girolles et purée à la Truffe fraîche
29 janvier 2012Saint Pierre au filet de magret de canard fumé
20 mars 2011Un poisson ferme et iodé, rehaussé d’une pointe de saveur fumée..
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Saumon cru à l’aneth aux rates du Touquet
21 novembre 2010Une entrée simple, fraîche et très bonne !
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Saumon cru au fenouil
3 juillet 2010Encore du saumon… mais une entrée délicieuse, rapide et parfaite pour l’été. Imaginée après une soirée avec une … Princesse !
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Saumon cru à la sauce de soja japonaise.
14 mars 2010Une entrée pour six, simple, fraîche, succulente et jolie à l’oeil.