Beignets de crevettes ultra facile, ultra rapide, ultra bon !

Ingrédients :

Il faut de la farine japonaise que l’on trouve dans toutes les surfaces asiatiques (parfois en super ou hyper).

La dernière surface asiatique que j’ai découverte se trouve à Paris dans le XV ème rue Labrouste à côté de la rue de la convention.

On y trouve un vaste choix de produits asiatiques notamment frais (choux, coriandre, ciboule, basilic chinois…) et congelés (crevettes, nems, raviolis…)

 Préparation :

C’est ultra simple : suivre les instructions pour la préparation ( 1 tasse de farine, 2/3 de tasse d’eau) 

Plonger les crevettes dans la préparation puis dans l’huile bouillante.

Cuire 5/6 minutes le temps d’obtenir une belle couleur.

Servir immédiatement…. c’est ultra bon.

Il n’y a que les japonais pour fabriquer une telle pâte à beignets, légère et délicieuse !

Bonne dégustation.